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黑芝麻糊的做法 如何用豆浆机自制黑芝麻糊

傻妞

一直对南方黑芝麻糊的广告记忆犹新,前几年每次去超市必选南方黑芝麻糊作为早餐饮品。黑芝麻糊的做法,简单又美味,下面一起来学习如何用豆浆机自制黑芝麻糊吧。

黑芝麻糊的做法

材料:黑芝麻60克、糯米粉30克、清水380克、冰糖2颗

黑芝麻糊的做法

做法:

1.黑芝麻入锅,小火炒5-6分钟。

2.糯米粉入锅,小火炒至微黄,约4分钟。

3.把黑芝麻和糯米粉放、清水放在料理机里打碎成浆。

黑芝麻糊的做法步骤1-3

4.把打成的浆倒入锅中,加入2块冰糖,中小火边煮边搅拌。

5.煮至糊变稠冒泡即可盛出。

黑芝麻糊的做法步骤4-5

如何用豆浆机自制黑芝麻糊

原料:黑芝麻200克、枸杞子10粒、糯米100克、冰糖5粒、水适量

黑芝麻糊的做法

1.准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖

2.糯米用水浸泡,黑芝麻放到筛子里淘洗一下,最好是用那种网眼很细的筛子,没有的话就用纱布兜裹着淘洗

3.沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒

4.水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓,听到吱吱的炸开声即可

5.糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机

如何用豆浆机自制黑芝麻糊

6.加入适量清水到水位线

7.选择特浓干豆选项即可

8.豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了

做法小贴士

1、一定要放糯米,才会打出粘稠的糊糊来,黑芝麻和糯米的比例我觉得2:1就好了;

2、 也可以加入适量的花生或者核桃仁一起打,味道会更香浓,营养也更丰富;

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黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃

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如何选购黑芝麻

黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,去除人体内的自由基。因此,挑选优良的黑芝麻是非常重要的!...[更多]

菜谱创建时间:2017-05-02 10:15:58

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