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红烧羊肉

羊肉被称为人类的持续健康效果食品,有补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾的功能,冬季吃羊肉可以抵御寒冷,羊肉的食法众多,蒸、煮、炒、涮等无一不可,接下来小编为你们介绍一种红烧羊肉的做法

红烧羊肉

原料:羊肉500g,酱油100g,黄酒、姜、茴香、大蒜适量,糖少许。

红烧羊肉的做法

红烧羊肉的做法

1、羊肉先用冷水洗清。

2、再用开水泡过洗净,切成小块。

3、羊肉块下锅,加黄酒、姜、茴香等香料,略炒。

4、再微加一些水或汤,烧到六成熟时。

5、加入酱油、糖烧酥。

6、再加大蒜即成。

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菜谱创建时间:2018-01-10 15:24:11

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