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南瓜蒸肉

南瓜蒸肉是一道非常好吃的菜那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下,希望能够帮助到大家。

南瓜蒸肉

原料:五花肉300克,南瓜1000克,蒸肉米粉100克,料酒、酱油、甜面酱、糖、鸡粉、蒜、葱、姜各适量。

南瓜蒸肉

南瓜蒸肉的做法

1、将南瓜洗净削去外皮。

2、用小刀在撤蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。

3、五花肉洗净,切成大厚片。

4、放在碗内,加入料酒、酱油、甜面酱、糖、鸡粉、葱姜蒜末拌匀。

5、将拌匀的五花肉装入南瓜中,盖上盖最好选用圆形南瓜,嫩南瓜可以不用去皮。

6、放入电饭锅以大火蒸2小时,取出即可。

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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

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南瓜有不可忽视的食疗作用

南瓜本来是农村人喜欢吃的常见瓜菜,其营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素c和钙、磷等成分。不过随着社会发展,现在城市人也日益重视南瓜,它不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作...[更多]

菜谱创建时间:2018-01-31 11:38:43

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