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五豆红枣豆浆

绿豆有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。黄豆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2和烟酸、铁、钙等矿物质,对于肝脏是很有好处的。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能够预防脂肪肝。豌豆中富含胡萝卜素,具有很好的抗癌作用。花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇。五豆加工成豆浆后,易于消化,有助于肝细胞的修复。这款豆浆中还加入了善补虚损的红枣,更加适合因为肝脏问题影响到消化功能的上班人士饮用。

善补肝阴润五脏——五豆红枣豆浆

材料:黄豆、黑豆、豌豆、青豆、花生各20克,红枣适量,清水、白糖或冰糖各适量。

五豆红枣豆浆

五豆红枣豆浆的做法

1、将黄豆、黑豆、豌豆、青豆清洗干净

2、在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用

3、花生洗干净,略泡;红枣洗干净,去核。

4、将浸泡好的黄豆、黑豆、豌豆、青豆、花生和红枣一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,

5、启动机器,煮至豆浆机提示五豆红枣豆浆做好。

6、将打出的五豆红枣豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味

小提示

1、糖尿病患者不宜多食五豆红枣豆浆。

2、不宜吃糖的患者可用蜂蜜代替,不喜甜者也可不加糖。

美食城网站小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

如何选购红枣

红枣的养颜补血功效是出了名的,而红枣有大小之分,大枣呈圆形或短圆形;小枣果小,呈圆柱形。黑枣是新鲜大枣制成的,亦称乌枣。在选购枣的时候应注意的细节也不少。...[更多]

菜谱创建时间:2018-03-26 09:47:32

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