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葡萄玉米豆浆

葡萄对肝病患者很有益处,现代医学研究证明,葡萄中含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂,其抗氧化能力很强,能够有效地调整肝脏细胞的功能,减少自由基对肝细胞的伤害。此外,葡萄还具有抗炎的作用,能够与细菌病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。所以,有医生建议肝炎患者可以在平时多吃点葡萄干。黄豆中富含不饱和卵磷脂,有防止脂肪肝形成的作用。而玉米含有丰富的膳食纤维和维生素,具有良好的抗癌作用。玉米、葡萄搭配黄豆制成的豆浆对上班族预防脂肪肝、肝炎等疾病有一定的食疗作用。

护肝养肝,消炎症——葡萄玉米豆浆

材料:玉米渣30克,鲜葡萄20克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。

葡萄玉米豆浆的做法

葡萄玉米豆浆的做法

1、将黄豆清洗干净

2、然后在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用

3、玉米渣淘洗干净后,用清水浸泡2小时

4、葡萄去皮去子。

5、将浸泡好的黄豆、玉米渣和葡萄一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间

6、启动机器,煮至豆浆机提示葡萄玉米豆浆做好。

7、将打出的葡萄玉米豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。

小提示

1、鲜葡萄也可以换成葡萄干。因葡萄含糖分高,故糖尿病患者不宜过多饮用这款豆浆。

2、葡萄不宜与水产品同时食用,吃完水产品要等2个小时才可以饮用这款豆浆。

3、不宜吃糖的患者可用蜂蜜代替,不喜甜者也可不加糖

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菜谱创建时间:2018-03-27 23:23:57

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