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糖醋瓜皮丝

西瓜是夏季最受欢迎的水果,那么你知道西瓜的美容功效与作用有哪些吗?西瓜不仅能解暑,还有很好的美容功效呢,尤其是西瓜皮吃完可不要扔掉了哦,可以拿来糖醋瓜皮丝,下面小编会详细介绍。

糖醋瓜皮丝

原料:西瓜皮250克,精盐1汤匙,白糖2汤匙,食醋2汤匙,鲜红辣椒2个,香菜叶,香油1汤匙,味精少许。

糖醋瓜皮丝的做法

糖醋瓜皮丝的做法

1、用刀将西瓜皮的外层硬皮削掉。

2、再切掉内层红瓤,清洗干净,切成细丝。

3、再放盘内加盐,腌20分钟,滤去盐水,加入白糖、食醋、味精拌匀。

4、鲜红辣椒去蒂和籽,清洗干净,切成细丝。

5、然后放在西瓜皮丝上,撒上红椒丝和香菜叶。

6、最后淋上香油,拌匀即可食用。

特点:吃口脆嫩,味鲜,甜酸微辣适口。

菜谱创建时间:2018-04-23 12:24:36

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