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贵妃鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对胎儿的生长发育是必需的

贵妃鸡翅

原料:鸡翅500克,红葡萄酒、植物油各70克,醋45克,水淀粉、料酒各25克,香油、葱段、姜片、盐各适量。

贵妃鸡翅的做法

1、将鸡翅切成小块,撒入部分盐、料酒腌渍。

2、将植物油烧至七成热,下入姜、葱、鸡翅,炸干水分。

3、再撒入白糖、料酒、盐、适量水,煮沸,用温火煮至鸡翅七成熟时。

4、然后倒入红葡萄酒,烧熟,用淀粉勾芡,点入香油、醋拌匀即可。

5、装盘。

贵妃鸡翅的做法

特点:色泽红亮,酸甜鲜香。

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

菜谱创建时间:2018-08-04 17:30:39

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