[随意吐槽]简单易做！
甜面酱是黑色的，怎么炒出红色的呢？而且蒸后甜面酱一团团的在锅里都化不开，更别提裹在肉上了。是因为我没有放黄酱的原因吗？还是别的原因？
做过了，豆瓣酱和料酒放多了，多放点糖会好吃点。
为什么我抄出来的肉丝绵绵的
我的酱为什么炒不红
没有黄酱 没有大葱 的京酱肉丝 哈哈
这个菜我照着做了一回感觉味道满好纯正。
