蒸鱼豉油怎么自制

好吃我女儿很爱吃

多宝鱼比较薄,容易熟,大火12-15肯定老了. 我的经验是大火5分钟.另外不需要加葱姜蒜来去腥

蒸鱼时用金属碟会较好(底部受熱),时间便不用太長

啤酒一点最好，能保持鱼的本味