好像还不错丫丫~貌似蛮简单的,等烤箱来了,就可以试试丫丫~
还没能说什么,强人啊,烘焙高手,实在让我望尘莫及啊。 昂贵的马卡龙已经让我望而却步了
按照这个方子终于成功了,方子中的鸡蛋就是30克的,需要拌久一点才会顺滑。
我打了一个鸡蛋刚好30g,结果一和面就干了,又打了一个才够!所以蛋白要,两个鸡蛋才够
[提问求解]:为什么我得表面开裂,心粘,整个特硬
成功了,比杏仁粉的容易做,结皮很快
面粉和蛋白加起来60克,糖粉和白砂糖却有70克,不甜的想吐就奇了怪了
可以普通的硅胶垫上挤吗
这个糖量可以减少么,会不会太甜
太甜了,这个东西就是这么甜的吗?