每次做了一回卤水后，里面的香料要全部扔掉？？做了卤牛肉的水可以以后用来卤猪脚吗？

美的让人觉得浮夸了有木有~

帮我看看能留着做老汤吗，下次煮汤不够用，可以添开水吧

我现在特别喜欢学做各式美食

学着给家人做来吃的，他吃的太多啦，把我那份抢走了，

为什么我煮的牛肉一切就散了

[提问求解]:麻烦问一下，我的牛腱在腌制过程中，会慢慢出水。这属于正常现象，还是我的哪一步做错了。。

香料的比例不是很清楚，，新手不好拿捏

肉不腌制可以直接煮麽？

牛腱子是哪部分?