本人在国外，请问泡菜坛子用一般的那种大玻璃瓶子可以吗？
我先放盐再放蔬菜再放水，但是盐在底层化不了，我该不该揭开盖子把它弄一下，
我很喜欢吃，就是不会做，先收藏了
美味的泡菜
有个问题不明白哦，很多人都说辣椒和姜放在一起会导致辣椒坏掉，那为什么还有好多人把它俩放一起呢？
这几次都是生水，加了酒就不会坏。就是第二次泡按一个食谱上面写150克花椒，我只敢放了80克可加是苦死我了。
为什么我腌的豇豆，吃起来是生的感觉？
不错 开胃
四川菜
