我觉得把肉盛起 辣椒单炒 半熟时 再倒入肉炒 味道会更好 辣椒不直接与油接触 是会半生不熟的
应该用猪后腿肉
藕片怎么做
蒜苗炒的回锅肉真心没有青椒回锅肉好吃,也许我喜欢吃辣的有关
很好吃,我自己还加了点老干妈,味道美爆了
没有郫县豆瓣酱,放普通的可以吗?
为什么我做的肉有点嚼不动,是不是每次烧肉都要放些嫩肉粉
好吧,我担心五花肉太肥就多煎了会儿,结果…出锅都有点焦了,哈哈。我用的六月的豆瓣酱,不知道和楼主做的味道相似否,还自作主张加了些洋葱,最后出来味道还可以