再次看一看,太有诱惑力了
食材明细上有调料汁的配比,注意看清楚了,一个是腌料的,一个是调料汁的 调料汁:老抽半汤匙,生抽1汤匙,醋2汤匙,白糖3汤匙,生粉1汤匙,番茄酱1汤匙,这是我用了250克炸好的排骨的调料汁,要是500克的排骨都用上,料汁要适当的增加
我也做了的,但是肉不能了 。是不是一开始放在锅里面炸的时间太长了
可以把排骨事先飞水下吗?最爱这种口味的排骨啦,馋(^_^)
不错,油炸的比较合我胃口
颜色真漂亮
色泽挺好
[随意吐槽]这道菜关键在复炸排骨和熬糖醋汁!