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银耳荸荠糖水

银耳荸荠糖水

原料:冰糖200克,银耳150克,荸荠12粒。

调味料:枸杞少许。

银耳荸荠糖水的做法

1.将银耳放入冷水中泡发后,洗净。

2.锅中加水烧开,下入银耳、荸荠煲30分钟。

3.待熟后,再加入枸杞,下入冰糖烧至溶化即可。

银耳荸荠糖水

 

特色介绍:清淡爽口,甜味浓郁。

功效:滋阴润肺、清热生津、益气和血。

荸荠的功效与作用

每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8克,蛋白质15克,脂肪0.1克,粗纤维0.Sg,钙5毫克,磷68毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B:002毫克,维生素C3毫克,烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。... [更多]

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菜谱创建时间:2011-07-23 16:59:12

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