木耳海参猪肠汤
木耳海参猪肠汤
原料：猪大肠500克，木耳30克，海参250克。
木耳海参猪肠汤的做法
1．木耳用清水浸开，洗净；海参洗净，切丝；猪大肠洗净，切小段。
2．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1—2小时，调味食用。每日1料。
功效：老年人肾水不足，或妇女产后血虚津亏，证见大便燥结者。亦可用治习惯性便秘等阴亏血少者。
海参性温，味甘、咸，入肺、脾、肾经，能补肾益精，养血润燥；木耳性平，味甘，入脾、大肠经，有养血益阴，滋润肠燥的作用。与猪大肠合用，具有滋阴养血，润燥滑肠之功效。
特别提示：脾虚便溏，湿困脾胃者，不可服。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克... [更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
关键字
木耳做法海参汤木耳汤木耳做法海参做法黑木耳便秘汤木耳汤海参汤
菜谱创建时间：2012-08-04 13:35:08
