手机美食城

首页 >煲汤>滋阴润燥汤

鳖甲参芪煲老鸽

鳖甲参芪煲老鸽

原料:老鸽2只,猪瘦肉150克,鳖甲50克,党参25克,北芪25克,红枣12枚。

鳖甲参芪煲老鸽的做法

1.老鸽宰杀干净,每只斩成4块。

2.瘦猪肉洗净,切成大块,连同老鸽肉一起飞水,漂净。

3.配料分别淘洗干净,红枣剥去枣核。

4.将3000克(约12碗)清水倒进洗净的煲内,将煲置于炉上。

5.将煲内水烧滚后,把所用汤料全部倒进煲内煲。

6.先用中火煲90分钟,再用小火煲90分钟即可。

7.煲好后,取出药渣,放油、盐调味即可。

功效:补气滋阴,散结通经。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血... [更多]

煲汤网小提示

鳖甲和鸽肉能一起吃:用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

关键字

瘦肉粥瘦肉做法瘦肉汤皮蛋瘦肉粥瘦肉做法皮蛋瘦肉粥瘦肉汤

菜谱创建时间:2012-08-22 11:08:50

—瘦肉的做法—

—老鸽的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页