花生炖猪蹄
花生炖猪蹄
原料：猪蹄2只，连衣花生50克，大枣30克。
1．将花生、大枣洗净，与初加工好的猪蹄一并放入砂锅内，加入清水。
2．用中火煮2—3小时，经常加水，防止烧干，以蹄肉熟烂为度。
3．根据口味，酌加调味品。
功效：补气益血、止血。适用于气不摄血、面色少华、眩晕、神疲乏力以及各种出血病等。
花生炖猪蹄
原料：猪蹄2只，连衣花生50克，大枣30克。
1．将花生、大枣洗净，与初加工好的猪蹄一并放入砂锅内，加入清水。
2．用中火煮2—3小时，经常加水，防止烧干，以蹄肉熟烂为度。
3．根据口味，酌加调味品。
功效：补气益血、止血。适用于气不摄血、面色少华、眩晕、神疲乏力以及各种出血病等。
