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山药鸡蛋黄粥

山药鸡蛋黄粥

原料:山药30克,鸡蛋黄2个,大米120克。

山药鸡蛋黄粥的做法

1.先把山药洗净蒸熟,切碎备用。

2.把大米淘洗下锅,加入山药同煮,待煮熟快起锅前,将鸡黄打入碗中,去掉鸡蛋清,将蛋黄打散,倒入粥中搅匀,即可。做早餐或点心用。

功效:补益脾胃,养心安神,补血养阴。适用于心烦失眠、手足心热、心悸不宁、久泄久泻、脱肛等症患者食用。
 

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菜谱创建时间:2012-09-16 10:43:22

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