肉丸粉汤 肉丸粉汤 原料:猪肉末350克,粉丝100克,嫩白菜叶500克,酱油50克,湿淀粉和葱末各lO克,姜末、精盐和味精各适量。 肉丸粉汤的做法: 1.将大白菜叶洗净切成2厘米见方的小块,粉丝泡软切成18厘米长的段:猪肉末放入盆子内,加入酱油、葱末、姜末、精盐、味精和湿淀粉,搅匀上劲成馅。 2.锅内放入清水和白菜置火上烧沸。肉馅用小勺舀入锅中,加入粉丝,炖至熟透后,撒入精盐和味精即成。 特点:肉质鲜嫩,味道清淡,强身壮体,清热解毒,延年益寿。 关键字 肉丸做法粉丝做法清热汤粉丝汤蚂蚁上树粉丝做法肉丸做法粉丝汤绿豆汤菠菜汤菜谱创建时间:2011-08-29 20:19:13 点击展开 ↓