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香菇菜心排骨汤粉

香菇菜心排骨汤粉

汤料:排骨、香菇;盐、鸡精;醋

粉料:河粉(或细米粉、桂林米粉、面等)、菜心(或生菜、上海青等);盐、油

香菇菜心排骨汤粉的做法

香菇菜心排骨汤粉的做法

1、排骨洗净,锅里水烧开,放入煮一会儿捞出,用清水冲去浮沫;

香菇菜心排骨汤粉步骤1-3

2、干香菇提前用温水泡发,挤去水份后,切块;

3、将排骨、香菇和适量的清水一起放入高压锅,加几滴醋。大火煮上汽后,转中火20分钟;

*煲骨头汤时,加几滴醋,是为了分离骨头中的钙质到汤里,更容易吸收

4、开盖后,调入盐和鸡精。排骨汤就煮好了。

香菇菜心排骨汤粉步骤4-6

5、煮锅中烧开水,加点盐和油。将河粉和洗净的菜心放入煮熟;

6、捞出放入碗中,装上排骨和香菇,最后浇入排骨汤,即可!

香菇菜心排骨汤粉

最爱这种简单的美味了……

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ... [更多]

煲汤网小提示

鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食,有填精补髓、活血调经的功效。  

冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。

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菜谱创建时间:2012-11-01 08:33:19

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