枸杞地黄乌鸡汤
枸杞地黄乌鸡汤
原料:净乌鸡1只(约750克),枸杞10颗,生地黄50克,精盐、白砂糖、黄酒、饴糖、清汤各适量。
枸杞地黄乌鸡汤的做法
1.乌鸡治净控干,用黄酒拌盐抹匀,腌渍15分钟,置于盆中。
2.地黄顺长切片,用饴糖拌匀,放鸡腹中,连盆上笼蒸约1小时,取出地黄。
3.沙锅内放清汤,倒入乌鸡、地黄、枸杞,烧开后用精盐、白砂糖调味即成。
爱心提示:补髓养血,养颜润肤,枸杞性平味甘,有滋阴补血,明目补肾之功效,可使皮肤红润,富有光泽,有助于消除黑斑。
枸杞地黄乌鸡汤
原料:净乌鸡1只(约750克),枸杞10颗,生地黄50克,精盐、白砂糖、黄酒、饴糖、清汤各适量。
枸杞地黄乌鸡汤的做法
1.乌鸡治净控干,用黄酒拌盐抹匀,腌渍15分钟,置于盆中。
2.地黄顺长切片,用饴糖拌匀,放鸡腹中,连盆上笼蒸约1小时,取出地黄。
3.沙锅内放清汤,倒入乌鸡、地黄、枸杞,烧开后用精盐、白砂糖调味即成。
爱心提示:补髓养血,养颜润肤,枸杞性平味甘,有滋阴补血,明目补肾之功效,可使皮肤红润,富有光泽,有助于消除黑斑。