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金玉羹

金玉羹

原料:山药150克,栗子150克,蜂蜜100克,湿淀粉、桂花各适量。

金玉羹的做法

1.栗子用刀切破,放开水中煮透,捞出去壳,切成片。

2.山药去皮,切片。

3.锅置火上,加适量清水,放入栗子片、山药片烧开,加入蜂蜜再次烧开用湿淀粉勾芡,放入桂花即成。

爱心提示:补肾养血,益肤养颜。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常易于人体吸收,有强身健体、提高智力、美容养颜的功效。

山药的功效与作用及食用方法

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

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菜谱创建时间:2012-12-20 10:48:49

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