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虾仁韭菜豆腐汤

虾仁韭菜豆腐汤

原料:虾100克,韭菜50克,豆腐75克,湿淀粉、香油、盐各适量。

虾仁韭菜豆腐汤的做法

1.虾洗净,剥壳取肉。

2.韭菜洗净切碎,豆腐以清水漂净切片。

3.虾仁、韭菜、豆腐一同放入沸水锅内煮片刻,调入湿淀粉煮沸收汁加盐、香油调味即可。

爱心提示:补肾壮阳、益肝理气。

虾仁韭菜豆腐汤的做法

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A... [更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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菜谱创建时间:2012-12-25 09:32:34

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