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花蛤清汤

花蛤清汤

原料:花蛤200克,茴香少许,柠檬片1片,清汤、精盐、胡椒粉各适量。

花蛤清汤的做法

1.花蛤冲洗干净,放入淡盐水中浸泡,使其吐净泥沙。

2.花蛤入滚水中氽烫至壳张开时,捞出冲洗干净。

3.锅中加8杯清汤烧沸,下入花蛤、柠檬片,调入精盐、胡椒粉烧至入味放入茴香稍烫即可。

爱心提示:此汤能润五脏,止消渴,增食欲。

花蛤清汤的做法

茴香的功效与作用

维生素E0 7毫克,钾1104毫克,钠79 6毫克,钙751毫克,铁O 9毫克,锌3 46毫克,磷336毫克,硒1 98微克。茴香的功效:茴香性味辛、温;有温胃散寒、和胃理气的功效。... [更多]

关键字

花蛤做法茴香菜

菜谱创建时间:2012-12-30 15:53:24

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