手机美食城

首页 >煲汤>康复食疗汤大全

五色排毒汤

五色排毒汤

原料:山药(白色)、鲜青豆(绿色)、鸭血(红色)、黑木耳(黑色)、南瓜(黄色)。

调料:姜、盐、香油各适量。

五色排毒汤的做法

1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵。

2、锅内做水,将山药、青豆、南瓜、黑木耳略焯捞出待用。

3、锅内做水放少许盐,放入鸭血焯透。

五色排毒汤

4、另做锅倒入鸡汤,放入鸭血、山药、鲜青豆、鸭血、黑木耳、南瓜小火煮开。

5、放少许盐调味。

6、最后淋少许香油即可。

五色排毒汤的做法

山药食疗作用

1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2. 滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

山药

3. 益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4. 降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5. 延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6. 抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

青豆营养分析

1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;

青豆

2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

常吃糯米最排毒

糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化,不宜食之过量,老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。 ... [更多]

煲汤网小提示

蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富

蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

关键字

山药粥青豆做法山药做法青豆汤山药汤鸭血做法山药粥青豆做法山药做法山药粥山药炖鸡山药汤

菜谱创建时间:2011-09-24 06:45:02

—青豆的做法—

—鸭血的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页