春季健脾养胃我们喝粥----山药莲子糯米粥

这一段时间家里的事情比较多，每天还想来这儿转转，挺紧张的。

可是三年多的时间，已经和这里有感情了，一天不来就好像缺点什么，就好像这一天的事情没有做完。心里老是惦记着，我的友好今天有谁更新了博客啊，今天的新博客有没有我漏掉的啊，满脑子都是这些。

我儿子经常说，如果家里的网断了，老妈一定会疯掉的。的确，他说的不过份，我们现在的生活已经离不开网络了。多的不说，就是我们每天做的食物，上传微博，写博客，都离不开网络。遇到问题，首先想到的就是上网搜索，看看新闻也不再依赖新闻联播。这些日常生活中不可缺少的项目，都是在互联网进行的，的确少不得。

越说越远了，今天上一款粥，春季健脾养胃的粥。食材简单，制作方便，零失败率哦。煮粥最好用砂锅，如果有时间呢，最好小火慢熬。

如果你实在是没有时间，就像我这样，用高压锅快速解决问题，一样的可以熬出好粥哦。

山药莲子糯米粥

原料：铁棍山药、红皮莲子、糯米、薏仁米。

工具：高压锅

山药莲子糯米粥的做法

1、莲子、糯米和薏仁米洗净，浸泡1小时左右；

2、山药去皮洗净，切滚刀块备用、

3、将莲子放入高压锅，加入没过莲子的清水，盖盖，压阀，开火，开锅后转小火20～30分钟关火；

4、待高压锅的气跑完，打开锅盖，倒入糯米、薏仁米和山药，再加入原料3～4倍的水；

5、盖盖，压阀，开火，开锅后转小火，半个小时关火，待高压锅的气跑完后再接开锅盖；

这款健脾养胃粥制作非常简单，特别是用高压锅，谁都会做。

山药是补气补阴的佳品，而且常吃不上火，不助湿腻，对于身体虚弱，食欲不振，消化不良的人可以经常食用。

莲子可以补脾止泻，益肾涩清，养心安神的作用。特别是中老年人和脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

糯米具有很高的食疗功效，本身所含营养物质就具有补脾胃、益肺气的功效。与其它食物搭配，更能起到益气安神、养血止血、滋阴润肺的作用。

薏仁米具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。

山药莲子糯米混合煮粥，主要功效是健脾养胃，薏仁米不一定加。如果天气比较潮湿，身体感觉湿气较重，可以加入一点薏仁米，还是需要根据个人的身体状况搭配。

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