首乌芹菜粥
首乌芹菜粥
适用人群:高脂血、动脉硬化、高血压等症患者。
用法宜忌:早晚服食。
材料:芹菜末100克,猪瘦肉末、何首乌各50克,大米120克,盐、味精各适量。
首乌芹菜粥的做法
1.将首乌入沙锅,加水100毫升,煎取浓汁,备用。
2.大米同首乌汁同煮。
3.粥将好时,下瘦肉末和芹菜末,煮至米烂,加盐、味精调味即可。
特别提示:芹菜的各种维生素和磷、钙等微量元素含量较多,有镇静和保护血管的功效;首乌有补精血、益肝肾之功效。两味合用,具有补肾益气、降压降脂的功效。
首乌芹菜粥
适用人群:高脂血、动脉硬化、高血压等症患者。
用法宜忌:早晚服食。
材料:芹菜末100克,猪瘦肉末、何首乌各50克,大米120克,盐、味精各适量。
首乌芹菜粥的做法
1.将首乌入沙锅,加水100毫升,煎取浓汁,备用。
2.大米同首乌汁同煮。
3.粥将好时,下瘦肉末和芹菜末,煮至米烂,加盐、味精调味即可。
特别提示:芹菜的各种维生素和磷、钙等微量元素含量较多,有镇静和保护血管的功效;首乌有补精血、益肝肾之功效。两味合用,具有补肾益气、降压降脂的功效。