清炖当归羊肉汤
清炖当归羊肉汤
原料:羊肉500克,当归15克。姜1段,料酒、米醋精盐各适量。
清炖当归羊肉汤的做法
1.羊肉洗净剁块,以开水加料酒或米醋氽烫去法腥,捞起待用。
2.姜切片,取10片,待用。
3.把羊肉、当归、姜片加清水2000克同炖,炖约2小时,待羊肉熟透,加精盐调味即可食用。
特点:羊肉清鲜,补身健体。
清炖当归羊肉汤
原料:羊肉500克,当归15克。姜1段,料酒、米醋精盐各适量。
1.羊肉洗净剁块,以开水加料酒或米醋氽烫去法腥,捞起待用。
2.姜切片,取10片,待用。
3.把羊肉、当归、姜片加清水2000克同炖,炖约2小时,待羊肉熟透,加精盐调味即可食用。
特点:羊肉清鲜,补身健体。