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银耳桃胶皂角米炖雪燕

为妈妈炖一碗美容滋补糖水----银耳桃胶皂角米炖雪燕

冰肌玉质的神话雪燕传奇:十九世纪初,西班牙传教士詹姆士在一个被称为“山脊之国”的地方,发现了当地人健康长寿的秘密—食用一种纯天然食物。这种晶莹剔透的琼浆被引入欧洲后,一度成为皇室餐宴的美味珍馐,达官贵人趋之若骛的养颜秘方……

雪燕是采自高原雪莲花蕊所分泌的汁液,在自然环境下生成的一种纯天然食品。此物晶莹剔透,玉质冰肌,形似燕窝,故称雪燕。而其本身富含十多种人体所需的氨基酸,钙,钾,铁和多种有益的微量元素,极易被人体吸收,被誉为补钙养颜佳品,亦有“绿色燕窝”之美称。雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效,很适合老年人及爱美之女士食用。

银耳桃胶皂角米炖雪燕

银耳桃胶皂角米炖雪燕

原料:雪燕,桃胶皂角米,银耳

银耳桃胶皂角米炖雪燕的做法

1.泡发前的雪燕10克。

2.放入清水中浸泡一晚,天气热期间可以换次水。

银耳桃胶皂角米炖雪燕步骤1银耳桃胶皂角米炖雪燕步骤2

3.桃胶皂角米也用清水浸泡一晚,体积膨大之后桃胶会有些黑色的杂质黏在上面,用手去除就可以,冲洗干净备用。

4.银耳一朵,清水泡发。泡发后剪掉底部,用手掰成小块待用。

银耳桃胶皂角米炖雪燕步骤3银耳桃胶皂角米炖雪燕步骤4

5.这是泡发了一晚的雪燕,体积涨大了至少30倍,变的晶莹雪白滴,基本没有杂质,用清水冲洗干净就行啦。

6.把所有材料放入电炖锅中慢炖3小时就可以了,我又扔了几颗蔓越莓一起炖的,最后加入冰糖调味即可。

银耳桃胶皂角米炖雪燕步骤5银耳桃胶皂角米炖雪燕步骤6

雪燕本身带有一种酸酸的略带刺鼻的气味,这是雪莲所特有的树脂味,是天然雪燕的必然标志!

煲好后的雪燕是没有味道的哦。

雪燕本身并没有味道,需要加入其它食材的配搭,才能契合其柔嫩润滑的口感,为营养加分,也许只有这样色泽的天然宝物才有滋补美容养颜的效果吧。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力... [更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

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菜谱创建时间:2013-06-05 11:05:53

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