酒糟蛋花羹
活血暖身的酒糟蛋花羹
今年的冬天比往年来得早，来得急。就在上周五，我还短衣短裤地跑来跑去，结果一到周六晚上，已经必须把棉被找出来盖了！
往年的11月在我们这里还是属于秋天的范畴，而今年的秋天，就这么神奇地失踪了，直接从夏天跨越到冬天，看来我要把一首老歌改了来唱：秋天在哪里呀秋天在哪里......
从小到大，我最喜欢秋天。回想当年秋高气爽、阳光明媚时，最怀念是小时候只穿一件长袖白衬衫的日子，不冷不热，轻松又舒适。而现在白衬衫，一般人没事也不会穿了，它通常出现在制服的里面做陪衬。
我到底是在怀念白衬衫？还是秋天？
天气太冷不愿动弹，简单地做碗酒糟蛋花羹，活血养颜呀~~
酒糟蛋花羹
原料：鸡蛋一只，酒糟小半碗
酒糟蛋花羹的做法
1、把酒糟放入锅中，注入适量清水，拌匀
2、根据自己的口味调入白砂糖
3、中火煮滚
4、鸡蛋打散，倒入锅中，拌匀，关火
暖暖地喝上一碗......
特别提示：酒糟可以自制，也可以在外购买；由于久煮会使其中的酒分和营养消失，所以要预先加糖调味，一煮沸即关火。酒糟可以补血、提气、养颜，很适合女士，当然男士也可以喝哈
