(电饭煲版)土豆炖牛肉
土豆是人见人爱的食材，我们可以用土豆做薯条、土豆丝或者炖肉，总之啊，这土豆怎么做都是非常美味的，所谓功能强大的食材啊。
今天就用土豆炖牛肉吧，牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪又少，也是受大家欢迎的美食之一。
土豆炖牛肉(电饭煲版)
材料：土豆2个，牛肉一大块、姜片、青蒜2根、桂皮1个、酱油适量、料酒3汤匙、水少量
土豆炖牛肉的做法
1、牛肉洗净切小块，开水烫去血水
2、将牛肉块、姜片、青蒜、桂皮、料酒还有水放入电饭煲，煮开后再按“粥”功能，炖2个小时
3、两个小时候，将青蒜捞走，放入切好的土豆块炖一个小时
牛肉特有的味道飘满厨房，炖了几个小时的牛肉，肉特别烂，好好味啊！赶紧开动吧
特别提示
1．牛肉切小块是为了让肉焖得更烂
2．青蒜记得打个结
3．牛肉炖两个小时候，再放土豆哦
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量... [更多]
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
关键字
酱牛肉红烧牛肉水煮牛肉土豆泥土豆饼牛肉面卤牛肉土豆丝土豆做法牛肉做法土豆汤牛肉汤
菜谱创建时间：2013-06-18 12:35:10
