补脾益气山药汤
送给素食老爸的补脾益气山药汤
老爸是素食者，所以要经常吃蘑菇山药等高蛋白质的素菜，这个汤可是非常好喝有营养的哦！不过薏米需要泡的时间比较久，所以耗费时间还是比较时间长的呢！不过这就是爱嘛！爱都沉浸在美食中...
补脾益气山药汤
原料：山药，薏米，胡萝卜，干蘑菇。
调料：盐，黑胡椒粉，史云生汤料。
补脾益气山药汤的做法
1.薏米泡水一夜；
2.干蘑菇泡水；
3.胡萝卜和山药去皮切块；
4.爆香葱花；
5.放入泡好的蘑菇；
6.放入一袋史云生汤料；
7.放入山药和胡萝卜块和水；
8.加入盐；
9.加入黑胡椒粉；
出锅装盘啦！
特别提示：薏米需要泡水时间长一点，不然会很硬滴。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
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菜谱创建时间：2013-06-20 17:39:30
