丸子菠菜汤
今天从冰箱里翻雪糕的时候翻出来了过年时家里炸的牛肉丸子，时间飞快……居然都冻了2个月了……鉴于平常老吃不到，每次吃火锅的时候都忘到脑后，于是看了看菜篮里的菠菜，咱就凑在一起来个丸子菠菜汤吧。
从小就知道菠菜的好处多多，但小时候最讨厌吃的就是菠菜，总觉得有一股怪怪的味道，每次吃菠菜就跟吃药一样痛苦。奈何长大以后，信奉的是哪怕比药还难吃，只要有好处咱就一往直前，决不退缩。人真是多变啊……
话说是相当的简单……拿出来讲解似乎有点那个……不过好东西要大家分享，咱今晚的晚饭就是喝的它……
帮助消化滋阴去火----丸子菠菜汤
原料：现成的丸子、菠菜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
丸子菠菜汤的做法
1、菠菜用热水焯一下。
2、锅里加水烧开后下入丸子
3、待丸子浮起约二三分钟后放入菠菜、煮沸后，加入鸡精、香油、少许盐、胡椒粉适量即可。
菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜，为藜科植物菠菜的带根全草，唐初由波斯经尼泊尔传入我国，清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”，是绿叶蔬菜中的佼佼者，我国民间有句俗话说：菠菜豆... [更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
关键字
四喜丸子丸子做法菠菜做法丸子汤菠菜汤四喜丸子烤麸做法丸子做法菠菜做法冬瓜丸子汤豆腐丸子汤冬瓜汤
菜谱创建时间：2013-06-28 16:14:06
