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鲫鱼香菇汤

鲫鱼香菇汤

原料:鲫鱼250克,青菜40克,冬笋35克,香菇30克,盐适量。

鲫鱼香菇汤的做法

1.将鲫鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净,热锅下油,将鲫鱼炸成金黄色。

2.将香菇浸泡,洗净;冬笋去壳,洗净,切片;青菜洗净。

3.热锅下油,将鲫鱼、香菇放入,加水适量,煮成汤,煮沸后再文火煮20分钟,加盐调味,即可食用。

功效:温补脾胃,利尿消肿,补气利水。

鲫鱼香菇汤

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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菜谱创建时间:2013-07-30 10:29:05

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