手机美食城

首页 >煲汤>润肺清热汤

桂花酸梅汤的制作方法

清热解暑的----桂花酸梅汤

虽然是立秋了,还是很闷热。人就越发的懒,每年夏天我都会做上几次酸梅汤来解暑降温,就是懒的拍照,今天在不拍图,又要等到明年了。

桂花酸梅汤是一款美味饮品,主要原料有桂花等,此饮料酸甜适口,具有健胃、防暑、解渴、祛热等功效。

材料;乌梅50克,山楂干20克,甘草5克,冰糖适量,干桂花适量。

桂花酸梅汤的制作方法

桂花酸梅汤的做法

1.准备好所用食材。

2.把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下,放入清水中浸泡30分钟。

桂花酸梅汤步骤1-2

3.然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草桂花及浸泡的水一起烧开。

4.烧开转小火煮40分钟,加入适量冰糖;然后盖上锅盖,再煮10分钟关火。

桂花酸梅汤步骤3-4

5.冷却后将煮好的酸梅汤过滤。

6.冰镇后饮用口感更佳。

桂花酸梅汤步骤5-6

特别提示:制作酸梅汤的乌梅、干山楂片、甘草、干桂花等材料都可在中药店中买到

为什么山楂不能过多食用

山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究... [更多]

煲汤网小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效

菜谱创建时间:2013-08-21 15:48:58

相似汤羹

— 煲汤大全 —

— 大家都在说 —

查看更多发表评论

— 猜你感兴趣 —

— 菜谱知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页