南瓜红枣汤
在韩国，白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，还具有很好的营养功效呢，其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。
而且南瓜有抗氧化、防衰老、护视力的作用，因为其含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，其中B胡萝卜素入人体后可转化为维生素A可增强人体免疫力对改善秋燥症状大有裨益。
作为食物中维生素A的来源，南瓜食品与动物性食品(如肝脏、蛋黄等)相比，经济实惠。
红枣突出的特点是维生素含量高，就有了“天然维生素丸”的美誉，而且其补铁补血的效果也很好。
此款糖水就食材简单易得，制作方便，是秋季非常有益于人体的健康滋补汤羹，而且老少皆宜。
南瓜红枣汤
材料：南瓜400克，红枣10粒。
调料：冰糖适量。
南瓜红枣汤的做法
1.准备好所有的食材。红枣清水浸泡洗净。
2.南瓜去皮切块，红枣放入砂锅加适量的清水煮上15分钟。
3.然后再加入南瓜。继续煮上15分钟加入冰糖煮化即可关火。
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝脏... [更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
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菜谱创建时间：2013-08-29 10:29:18
