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白萝卜炖猪肉

白萝卜炖猪肉

原料:白萝卜400克,猪肉200克,鸡蛋1个。

调料:面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量。

白萝卜炖猪肉的做法

1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。

2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用。

3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒。

白萝卜炖猪肉

4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可。

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煲汤网小提示

牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

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菜谱创建时间:2011-10-19 11:01:00

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