虫草花炖乳鸽 虫草花口感不错,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。此汤不但清甜可口,而且也有滋补强身之功效呢!喝起来,有点清香,也有点野味,是一道简单又滋补的汤品。 虫草花炖乳鸽 原料:虫草花,鸽子 虫草花炖乳鸽的做法 1.虫草花和鸽子。 2.将乳鸽洗净,放入煮锅中。 3.焯烫一下。 4.重新洗净,和虫草花一起放入煮锅中。 5.盖锅盖,大火煮滚。 6.整锅倒入电炖锅中。 7.盖内外盖,通电,快炖。 8.隔水炖3小时。 9.即可断电,盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。 乳鸽的营养价值 乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。... [更多]关键字 乳鸽做法虫草花乳鸽做法菜谱创建时间:2013-09-03 11:15:00 点击展开 ↓