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红糖酒炖蛋

大家都知道小朋友嘛,是不能吃补品的,所以用一些简单的食物来补身体是最好不过的了,虽然有些老套,可是还是有效果滴哈~

当然了,在选材上我们还是得仔细挑选哦,这样效果会更加好一些,比如这次的红糖酒炖蛋,我买鸡蛋一般都会选用现在的家养土鸡蛋,而红糖我是用义乌产的,酒嘛,一般都会选用绍兴酒。小孩子不会喝酒,我们可以少倒一些,这样经过炖煮后酒味也不是特别的浓了。有兴趣的妈妈们可以在家试一试哦,十分钟搞定!

红糖酒炖蛋

红糖酒炖蛋

材料:土鸡蛋两个、红糖适量、黄酒适量

红糖酒炖蛋原料

红糖酒炖蛋的做法

1、黄酒倒入碗中,将红糖加入搅拌均匀

2、加入适量清水

红糖酒炖蛋步骤1-2

3、直接打入鸡蛋,撇去上面的泡沫

4、盖上保鲜膜,放入蒸锅,水开后再蒸5分钟左右,关火焖上两分钟出锅即食

红糖酒炖蛋步骤3-4

特别提示

1、所有量以自家喜好来定

2、如果怕酒味浓的可以少放些酒来烧

3、炖煮时间不要太长,有些喜欢吃糖心蛋的时间上可以再短一点

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。... [更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

关键字

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菜谱创建时间:2013-09-25 14:11:47

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