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瘦肉甲鱼汤

瘦肉甲鱼汤

原料:甲鱼瘦肉,姜片,白胡椒粒,虫草花。

瘦肉甲鱼汤

瘦肉甲鱼汤的做法

1、一斤重的甲鱼宰杀后,取其一半,用水过透,瘦肉1两,姜片、白胡椒粒、虫草花各适量;

瘦肉甲鱼汤步骤1

2、瘦肉用开水过一下,虫草花用水洗一下,泡10分钟,将甲鱼放入电炖锅的炖盅里;

瘦肉甲鱼汤步骤2

3、放入姜片和瘦肉,加入适量的白胡椒粒和水;

瘦肉甲鱼汤步骤3

4、加入适量的盐和虫草花,盖上炖盅盖,将炖盅放入电炖锅,并向电炖锅里加入适量的水、盖上锅盖;

瘦肉甲鱼汤步骤4

5、先按到快炖将水烧开,在按到慢炖,时间设置为2小时;2小时后,开盖加入枸杞子,按到快炖键,上汽再蒸5分钟即可。

瘦肉甲鱼汤步骤5

白甲鱼的营养价值

白甲鱼肉质细嫩,味道鲜美;南方白甲鱼含脂量高,鲜美肥嫩,四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼,可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克... [更多]

煲汤网小提示

蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老

甲鱼和冬瓜能一起吃:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒,多吃还有助于减肥

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菜谱创建时间:2013-10-25 00:28:10

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