茴香牛肉汤
茴香牛肉汤
用料:牛肉500克,带叶大蒜1根,茴香10克,酱油1大匙,盐、味精各适量,胡椒1小匙。
茴香牛肉汤的做法
1.大蒜洗净切段;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。
2.把全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲2小时,调入酱油、盐、味精即可,饮汤吃牛肉。
功效:健胃行气,温中散寒,理气暖胃。
茴香牛肉汤
用料:牛肉500克,带叶大蒜1根,茴香10克,酱油1大匙,盐、味精各适量,胡椒1小匙。
茴香牛肉汤的做法
1.大蒜洗净切段;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。
2.把全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲2小时,调入酱油、盐、味精即可,饮汤吃牛肉。
功效:健胃行气,温中散寒,理气暖胃。