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茴香牛肉汤

茴香牛肉汤

用料:牛肉500克,带叶大蒜1根,茴香10克,酱油1大匙,盐、味精各适量,胡椒1小匙。

茴香牛肉汤的做法

1.大蒜洗净切段;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。

2.把全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲2小时,调入酱油、盐、味精即可,饮汤吃牛肉。

茴香牛肉汤

功效:健胃行气,温中散寒,理气暖胃。

常吃牛肉的十大惊奇好处

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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

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菜谱创建时间:2014-01-19 17:15:14

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