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海带番茄汤

海带番茄汤

原料:番茄200克,海带100克,海米15克,葱末、姜末各5克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,胡椒粉0.5克,植物油15克。

海带番茄汤的做法

1.将番茄治净,从中间对剖成两半,刀切面朝下放在案板上,再切成1厘米宽的条。海带治净,切成条。海米洗净,放入容器,加入温水50克浸泡至回软捞出。

2.锅内放入植物油烧热,下入葱末、姜末炝香,下入海米煸炒至出鲜香味,烹入料酒炒匀,加清水700克烧开,下入海带条煮熟。

3.下入番茄条、精盐烧开,加鸡精、胡椒粉,出锅装碗即成。

海带番茄汤

特别提示:此汤营养丰富,含热量低,经常食用能降脂减肥,美容养颜,对动脉粥样硬化、高血压、冠心病、肾脏疾病等,也有一定的预防和辅助治疗作用。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。... [更多]

煲汤网小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

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菜谱创建时间:2014-02-17 11:07:39

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