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花生猪蹄汤

花生猪蹄汤

口味:咸鲜味

操作时间:60分钟

原料:猪蹄500克,花生仁50克,盐适量

花生猪蹄汤怎么做

花生猪蹄汤怎么做

1、将猪蹄刮洗干净,斩成块。

花生猪蹄汤步骤1花生猪蹄汤步骤2

2、将猪蹄块放入沸水锅中略烫,捞出。

3、将花生仁洗净。

花生猪蹄汤步骤3-4

4、锅内注水烧沸,放入猪蹄块。

5、加花生仁,大火煮沸。

花生猪蹄汤步骤5

6、改小火煮至猪蹄块熟烂。

7、加盐调味即可。

花生猪蹄汤步骤6-7

特别提示

猪蹄含有胶质,要及时转动,防止煳锅底。

花生猪蹄汤的做法

花生霉变后含有大量致癌物质黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍... [更多]

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

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菜谱创建时间:2014-04-11 11:33:33

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