木瓜莲子百合汤
木瓜莲子百合汤
调料:白糖35克
木瓜莲子百合汤的做法
1、先将木瓜去籽,洗净后去除表皮。
2、再将木瓜果肉切成小块。
3、锅注入800毫升的清水,大火烧开。
4、倒入木瓜和洗净的莲子。
5、煮约5分钟至水沸。
6、倒入洗好的百合略煮一小会。
7、加入白糖,用小火拌煮至糖分溶化。
8、把汤盛出即成。
特别提示
莲子放热水中煮,再放入冷水中泡,去芯会更容易。
莲子含有铁、钙、莲心碱、蛋白质等营养物质,有很好的滋补作用,经常食用可以预防多种疾病。而且莲子还有显著的强心作用,麓扩张外周血管、降低血压。