枸杞薏米灯芯草糖水
枸杞薏米灯芯草糖水
材料：薏米50克，姜片20克，灯芯草3克，枸杞
调料：冰糖15克
枸杞薏米灯芯草糖水的做法
1、锅中加入800毫升的清水。
2、放入洗净的灯芯草。
3、盖上锅盖，用大火烧沸，再转成慢火煮约10分钟至涨发。
4、揭盖，放入姜片和洗好的薏米，用锅勺稍稍拌几下。
5、然后盖上锅盖，开大火，煮约20分钟至薏米熟软。
6、揭盖，倒入洗净的枸杞。
7、再加入冰糖，拌匀，继续煮约2分钟至冰糖全部溶化。
8、最后，将做好的糖水盛出即可。
特别提示
薏米在煮之前需温水浸泡2～3小时这样易熟。
薏米含有蛋白质、糖类、钙、钾、铁、薏苡仁脂、赖氨酸等。薏米还含有大量的维生素B1，可以改善粉刺、黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象，是光滑皮肤、美白的好帮手。
