花生核桃糊
花生核桃糊
材料:核桃粉30克,糯米粉30克,花生25克
调料:白糖45克
花生核桃糊的做法
1、锅中加入约1000毫升清水。
2、在锅中倒入洗好的花生。
3、盖上锅盖水烧开,转小火煮约30分钟。
4、取一碗,将核桃粉倒入碗中。
5、在碗中倒入糯米粉,加入少许清水,调成糊状备用
6、揭盖,在锅中倒入白糖,煮至白糖完全溶化。
7、把调好的米糊倒入锅中,搅拌均匀煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
花生压碎煮成糊状更易消化。
花生中的锌元素含量;锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑忆功能,可激活中老年人脑细胞,有延缓人体衰老,具有抗老化作用。