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薏米羊肉汤

薏米羊肉汤

材料:羊肉150克,胡萝卜100克,冬瓜100克,薏米50克,赤小豆适量,葱适量,盐适量。

薏米羊肉汤

薏米羊肉汤的做法

1.将羊肉洗净,切成块;薏米淘洗干净,用水浸泡3小时。

薏米羊肉汤做法步骤1

2.将胡萝卜、冬瓜分别洗净,去皮,切成块

3.将赤小豆淘洗干净;葱切成段。

薏米羊肉汤做法步骤2-3

4.锅中加入适量水,放入羊肉块、薏米、胡萝卜块、冬瓜块、赤小豆,用大火煮开,转至小火慢煮3小时。

5.放入葱段,加入盐调味即可

薏米羊肉汤做法步骤4-5

特别提示:薏米可健脾祛湿、美容养颜;羊肉中合丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,可补血和治疗肺虚。

薏米羊肉汤的做法

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菜谱创建时间:2014-06-01 20:19:16

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