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哈密瓜青枣红提西米汤

哈密瓜青枣红提西米汤

材料:哈密瓜200克,青枣50克,红提40克,西米30克,南瓜盅1个

调料:冰糖50克

哈密瓜青枣红提西米汤

哈密瓜青枣红提西米汤的做法

1、哈密瓜洗净切开,去皮,将瓜肉切成小块,备用

2、洗净的青枣去核,把果肉切成丁,备用。

哈密瓜青枣红提西米汤做法步骤1-2

3、锅置大火上,注入约1000毫升清水,大火烧开。

4、倒入淘洗净的西米。

哈密瓜青枣红提西米汤做法步骤3-4

5、加盖,转成小火煮20分钟至西米熟透。

6、揭开锅盖,加入冰糖,继续用小火煮约2分钟。

哈密瓜青枣红提西米汤做法步骤5-6

7、放入哈密瓜,倒入青枣和洗净的红提,用勺子拌匀煮沸。

8、将甜汤盛入南瓜盅即可。

哈密瓜青枣红提西米汤做法步骤7-8

特别提示

西米较难熟,应先将西米煮熟后再加入哈密瓜。

哈密瓜青枣红提西米汤的做法

哈密瓜含糖量高,并含有丰富的维生素、粗纤维、果胶、苹果酸及钙、磷、铁等矿物质元素。哈密瓜味甘、性寒,有利小便、除烦、止渴、防暑、清热解燥的作用。

哈密瓜的功效与作用

哈密瓜不但风味佳,而且富有营养,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铜等。每100克哈密瓜鲜肉中含水分91克,能量143千焦,蛋白质0 5克,脂肪0 1克,碳水化合物7 9克... [更多]

关键字

西米做法哈密瓜西米做法甜汤做法

菜谱创建时间:2014-06-09 10:51:05

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