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马蹄雪梨银耳汤

马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、润燥败火等功效。

糖水中加入了马蹄,喝起来有股清甜的味道……

马蹄雪梨银耳汤

原料:马蹄、雪梨、银耳;冰糖

(图)马蹄雪梨银耳汤

马蹄雪梨银耳汤的做法

1、银耳提前浸泡15分钟左右;

2、雪梨去皮去核,切块;

马蹄雪梨银耳汤做法步骤1-2

3、马蹄去皮对半切;

4、一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可。

马蹄雪梨银耳汤做法步骤3-4

银耳是不可以隔夜食用的,所以,要当天吃完;

马蹄雪梨银耳汤的做法

最好用砂锅煮,银耳煮至软烂汤汁粘稠,效果最佳;

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力... [更多]

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

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菜谱创建时间:2014-06-10 10:00:43

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